BALMUDA The Toaster
Pro専用
サラマンダーモード
サラマンダーモードは、火力を上火に一極集中させて食材の表面だけを焼きあげます。
短時間で強い焼き目がつけられるので、食材本来の食感や風味を活かした調理が可能です。
香ばしく焼き切ったチーズとみずみずしいエビが同居する絶品グラタンや、
バーナーでしか作れなかったクレーム・ブリュレなど。
サラマンダーモードを使えば、プロの味わいに仕上がります。
これまでにない
熱エネルギーを実現
数秒のうちに従来の1.4倍*もの熱エネルギーを食材の表面へ届けるサラマンダーモード。
表面を焼きあげている間、下火はまったく使用しません。
この温度差が、新しい食感のコントラストを生み、絶妙なレストランの仕上げ焼きを実現しました。
*クラシックモード230℃で同時間使用した場合の熱エネルギー
焼き目も香ばしさも、思いのまま
仕上げにサラマンダーモードを使うことで、焼き色を自在にコントロールできます。
クラシックモードで調理
調理後に、サラマンダーモードで仕上げ焼き
プロの道具を思わせる
特別なデザイン
BALMUDA The Toasterの普遍的なデザインに、
アクセントカラーを施したハンドルとダイヤルが映えるProモデル。
上質な質感と唯一無二の存在感が、作る喜びを高めます。
information
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11月30日(月)まで、BALMUDA The Toasterのフルリニューアルを記念し、感動のおいしさ発見キャンペーンを実施中。ご購入から100日間の全額返金保証に加え、特別なプレゼントを用意。「こだわりベーカリーのパンギフト」または「神戸コロッケ満喫セット」を抽選で100名様にプレゼントいたします。
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